Hatice Ersoy lebt seit 1980 in Deutschland.
Sie hat in Berlin an der Freien Universität zunächst Germanistik, danach Betriebswirtschaftslehre studiert. Ihren Abschluss hat sie als Diplom Kauffrau gemacht.
Nach ihrem Studium hat sie sich mit ihrer Promotionsarbeit beschäftigt und nebenbei einige Semester Volkswirtschaftslehre als Doppelstudium absolviert.
Seit 1995 arbeitet sie als Unternehmensberaterin, Coach und Dozentin in kaufmännischen Bereichen und hat sich 2016 selbständig gemacht. Sie hat hauptsächlich Existenzgründer/innen, Unternehmer/innen mit Migrationshintergrund beraten und betreut.
Ihr Schwerpunkt als Dozentin ist Buchführung, Kosten- und Leistungsrechnung, Steuern, Controlling, Personalwesen, Vertragsrecht, Fibu sowie Lohn- und Gehaltsprogramme DATEV, SAGE, LEXWARE. Sie genießt es, Theorie und Praxis in ihrem Beruf zusammen zu bringen.